
![]() 常備菜 |
内容情報】(「BOOK」データベースより)
作って冷蔵庫にストックしておけば、ごはんに、お弁当に、すぐおいしいおかず109。
【目次】(「BOOK」データベースより)
1章 肉・魚で(ひき肉のソース炒め/ひき肉と高菜の甘辛煮 ほか)/2章 野菜で(タラモサラダ/じゃがいもスープの素 ほか)/3章 乾物で(切り干し大根の煮もの/切り干し大根のハリハリ漬け ほか)/4章 卵で(ゆで卵のしょうゆ漬け/ゆで卵のソース煮 ほか)/5章 豆・大豆加工品などで(金時豆の甘煮/レンズ豆のスープ煮 ほか)/6章 たれ・ソース(しそみそ/バジルソース ほか)
【著者情報】(「BOOK」データベースより)
飛田和緒(ヒダカズオ)
1964年、東京生まれ。高校3年間を長野で過ごし、現在は、海辺の街に夫と小学生の娘とともに暮らす。日々の暮らしから生まれる、身近な食材で作る無理のないレシピが人気(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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