常備菜 |
内容情報】（「BOOK」データベースより）
作って冷蔵庫にストックしておけば、ごはんに、お弁当に、すぐおいしいおかず１０９。
【目次】（「BOOK」データベースより）
１章 肉・魚で（ひき肉のソース炒め／ひき肉と高菜の甘辛煮 ほか）／２章 野菜で（タラモサラダ／じゃがいもスープの素 ほか）／３章 乾物で（切り干し大根の煮もの／切り干し大根のハリハリ漬け ほか）／４章 卵で（ゆで卵のしょうゆ漬け／ゆで卵のソース煮 ほか）／５章 豆・大豆加工品などで（金時豆の甘煮／レンズ豆のスープ煮 ほか）／６章 たれ・ソース（しそみそ／バジルソース ほか）
【著者情報】（「BOOK」データベースより）
飛田和緒（ヒダカズオ）
１９６４年、東京生まれ。高校３年間を長野で過ごし、現在は、海辺の街に夫と小学生の娘とともに暮らす。日々の暮らしから生まれる、身近な食材で作る無理のないレシピが人気（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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